Somonul imi este frate

Voiam sa va raportez o noua experienta sublima. Somonul tartar de la Balik. M-am bucurat grozav cand, in ajunul Pastelui mamei astora, m-am ales cu astea doua minuni :

Asta-i cutia externa

Si astea-s viitoarele mele cutii de shuruburi!!!!!! (simtiti cum am nod in gat de extaz ingineresc reprobabil???)

Somonul imi place oricum de mor, iar cutiile astea au un potential patentat (national) pentru tinut suruburi si piulite post-consum. Dar pe langa astea, am ramas mut de incantare cand,  hotarat fiind sa ma indop cu el, le-am rupt gatul si am citit pe pliantul din interiorul primei cutii ca somonul cu pricina este, sintetizand: „de origine Norvegiana, pregatit in Elvetia dupa o reteta originala din Rusia imperiala”.

Istoricul, de buna seama (in vreo 7 limbi)

Mwahahahaha, pe bune??? Ooooh tuuu-sublim-frate-al-meu! Si acestea fiind declamate dragastos, mi-am manifestat restul efuziunilor sentimentale indesand lingurita cu pofta in el.

somonul

L-am consumat pe loc, dar nu inainte sa-i aduc o aditie:

1) helveta: unt sarat de Alpi „made la ma-sa acasa”

2) ruseasca: marar

3) nordica: hrean (infim ca ma iubesc :D)

untul sarat

A fost divin!! Somonul e tocat foarte marunt si e foarte bine indesat in cutie, asadar raportul pret/cantitate/calitate e minunat. Chiar n-am gasit ce sa-i reprosez (nu ca m-as fi straduit!).

34 de răspunsuri la „Somonul imi este frate”

  1. Pai somonul este si fratele meu. Bine ca mi-ai amintit, mi-am uitat fratele marinat in frigider, maine ma dau la el. Pe bagheta unsa cu unt, feliuta de somon, presarat piper si stropit cu lamaie.

    1. Hehehe pai a fost unul dintre scopuri, sa guste oamenii somonul inainte sa atace mielul. Dar marar nu? :O

  2. Salivez!!! iubesc somonul! uite ce imi faci tu la ora asta! acum ar trebui sa dorm si eu citesc despre somon la cutie :)! Deci nici nu poti sa-ti inchipui cat iubesc somonul! aici e cam scumput (ca peste tot de altfel :))) ) inca nu mi-am permis extravagante dar acasa mancam des!

    1. :D. Pai e pacat sa dormi, zau asa! Ca toate lucrurile pe bune e normal sa fie un pic scumput, altfel am face excese si n-ar mai fi delicatesa 😀

      1. Exact! daca sunt scumpe le savuram altfel! ca stim cat am scos din portofel! Asa am facut eu azi la Harrods, am savurat fiecare imbucatura, zici ca mancam aur, nu mancare :))

  3. Pot sa devin sora voastra? Mi-ai facut o pofta teribila si nici macar nu-mi permit sa cumpar somon…, mai ales acum, in prag de sarbatoare. Iti doresc sa ai un Paste de poveste!

    1. Bineinteles! Sa stiti ca eu zic ca mai bine miel decat somon, zau :D. Daca ar fi sa aleg, miel as alege fara sa clipesc! Mai ales de Paste!

    1. Bai daca si Grecii mananca somon atunci e clar ca pasiunea pentru somon a luat proportii mondiale :D. Pe cuvant ca daca mai ajung vreodata acolo incerc, ma roade curiozitatea de mor, chiar nu ma asteptam la raspunsul asta. Am mancat miel foarte bun in Grecia, somon n-am indraznit. Am fost bou. MEEEUH! Eu cel mai bun somon afumat l-am mancat la Trøndheim si cel mai bun somon copt, surprinzator, la New York. Inca ma daore sufletul ca trebuie sa admit un lucru bun in orasul ala :P.
      Dap aici ai dreptate, nu bate fructele de mare si scoicile. Da alea-s greu de facut nu le iei cu lingurita. Varietatea marinata de magazin nici o pisica anorexica nu o atinge, iar sa le iei crude si sa le gatesti in apartament e cumplit. Puuuute ca-n iad, face bulbuci maro si sare la tine. La restaurant ok, e altceva, da’ acasa parca tot somonul cu linguroiul prefer.

  4. Fish are friend…. not food :)))))))))))) 😀
    dar cutiile acelea arata frumos tare… cand am facut instalatia de curent a venit un nene electrician si avea in geanta doar cutii metalice de la fel de fel de produse pline cu surubele, sigurante..etc :))) am ramas inpresionat… era un adevarat supermarket ambulant 😀 😀

  5. ….Era sa uit…. pe bune ca mananci prea sarat, adica chiar si untul e sarat … cred ca ar trebui sa reduci cantitatea de sare din mancare ca nu e de joaca cu sarea 😦 ((

    1. De cand ma stiu pun foarte multa sare. Cred ca nu prea simt gusturi. Am mirosul foarte dezvoltat, dar gusturile le simt doar daca sunt foarte-foarte pregnante. Gen foarte sarat, foarte picant, foarte amar. Cred si eu ca nu e sanatos, dar eu sunt genul care prefera sa traiasca mai putin dar placut :D. Oricum, Florine, nu sarea o sa ma omoare pe mine. N-apuca 😀 Dar multumesc frumos de grija, sunt impresionat.

      1. Pai nu mai fi impresionat ca nu e cazul ca eu am nevoie de tine sa te folosesc in scopuri diabolice 😀 😀 !!!
        M-am prins ca esti prieten si cu Mos Craciun si cu iepurasul si acu vreau sa le trimit scrisorile doar prin tine 🙂 😀 poate le aproba mai repede 🙂 !

      2. :D… In cazul asta te rog mult incepand de acum sa nu depasesti 80 kmh cand conduci si sa nu te mai plimbi cu avionul niciodata… portiile de sare reduse la jumate si control medical la fiecare 6 luni ! :))))…. Esti prea important ca sa nu te protejez de acum inainte si mai tare decat pana acum 😀

        1. Vezi ce rau e sa fii bun si fermecat??? Vezi?? Te pune lumea la pastrare ca pe bibelou si niet sare, niet vodka, niet avion…

          1. Vezi ce inseamna sa ai prieteni!!! Si subscriu alaturi de @Ninulescu referitor la sare. Eu am ramas fara un rinichi din cauza asta.

            1. Uh, imi pare rau :(. Eu sunt convins ca ingerez alte chestii mai toxice (si aici introduc cu aplomb doctoriile prescrise de doctori :D). Parca n-as lua sarea..atunci ce gust sa mai aiba mancarea? Ca mancare occidentala n-are nici un dumnezeu, aia estica e BUNA. Are gust. Fiecare gusta a altceva. Aici toate fructele si legumele gusta a corcoduse si toata carnea a parizer (ceea ce nu-i rau ca-mi place parizerul)!

        1. Bleah! Sake nu e tare! E oribil! E un fel de apica diluata calda! Am baut la ma-sa acasa (adica nu vreo facatura pentru Europeni) si intai am scuipat, dupa aia am suferit si cand mi-a trecut am zambit superior 😀

  6. Fain Vladu , mie imi place somonul…proaspat , il tai asa bucati cam de 10 cm…si pe piele, numai cu sare si piper pus pe gril (fara alte condimente ca-l strici) numai o idee, 2 minute pe-o parte, 2 minute pe alta (pe gril pui putin ulei de masline si putin unt ) sa fie facut la limita intre facut si putin crud, roz…in nici un caz patruns tare ca-l strici.
    Cu cartofi si salata, este grozav 😀
    Dar lamureste-ma o treaba ca tot apare in poze chestia aia de sub mancare, cu goluri asa…ce-i aia? :-s ale-s goluri, e tocator chestia aia sau ce e? nu cade mancarea prin golurile alea ? ca o vad pusa si sub legume in unele poze , sau nu vad eu bine?
    Ce e chestia aia asa cu „goluri” ?
    😀
    (pun niste intrebari tampite dar chiar nu imi dau seama ce-i aia haha).

    1. Pe cuvant ca am sa-l fac cum zici tu. Asta e singura carne cruda care-mi place si mie!
      Este un fund cu grilaj de lemn de la Ikea (stii tu magazinul ala de mobila suedez care este prin toata Europa si chiar si in Romania). E semnul de globalizare, Alinuta :D. Eu nu stiu nici o femeie (in afara de tine :P) care sa nu-l aiba! Daaa…e cumplit sa tai legume pe el, nu se poate. Dar e bune de fotografiat pe el fiindca ai grilajul asa ca orientezi poza drept si fiindca nu reflecta blitzul. Ce fac eu e ca le tai pe un fund normal. Si pentru poza le transfer 10 secunde pe grilaj. Asa toate pozele au acelasi fundal uniform si care nu sare in ochi. Imi place cum ies pozele si sunt clar bune fiindca au convins-o si pe Kadia sa foloseasca aceeasi metoda :D. Ai vazut?

      1. @ Alina, multumesc mult ca ai fost tu mai curajoasa 🙂 si eu vroiam sa intreb ce este, credeam ca e un grilaj pentru asezat oalele cu mancare pe masa cand sant inca calde de pe aragaz dar nu eram sigur deloc din cauza ca este foarte mare, adica vreau sa zic ca este chiar exagerat de mare deoarece in nici o poza nu i se vad marginile asta da de inteles creierului ca este cel putin cat o usa 🙂 arata tare bine si nici aici nu am vazut la nimeni, de fapt nu am vazut pe viu niciodata in viata mea un produs Ikea desi cred ca au magazin si pe la Timisoara nu doar in Bucuresti.

        1. Au deschis in Timisoara? COOL! Eu stiam sigur ca mai faceau unul in Bucuresti. Noi am fost acolo de cateva ori (la cel din Bucuresti, langa Otopeni) si n-aveai loc sa arunci ac. Curat putere de cumpararee pe Bucuresteni! Eu mi-am luat hotdog cu carnat adevarat (nu cremwurst). AM FOST IN SOC DE INCANTARE :D. Pe aici n-au decat hot-dog clasic. Trist.

      2. Da sigur ca stiu ce e Ikea cum sa nu, haha, intr-o vreme mergeam in weekend la ikea ca la teatru hahaha pana ne-am saturat si de sportul asta, am de la Ikea dulapul ala cu casute , ala alb incare imi tin cartile si pe care il uraste Michael, niste lampe, de fapt toate lampele din casa , in general Michael uraste Ikea pentru ca uraste dulapul ala alb, nu-l poate suporta 😀 caci este urat (l-am luat cand eram tineri si saraci hihi) sa vezi ce injuraturi si pizdeli pana l-a montat haha, la fel si lampele de la Ikea…pfuai Dumnezeule :)), dar la dulapul ala nu renuntz ca eu sunt zgarcita, eu imi duc si chilotii de la 12 ani cu mine in mormant darami-te un dulap :D, dar alte mobile dela Ikea nu mai cumparam ca le uraste Michael, poate mobila de bucatarie altceva nu.

        A, este chestie de asezat sub vase fierbinti chestia aia ahaaaaaa da da, nu o stiu , nu am mai vazut-o pana acum .
        De fapt nu am mai fost de mult in Ikea, dupa cum iti spuneam.
        Eu stii ce faceam cand mergeam in Ikea? hihi (sau ce fac inca de f data cand merg caci la obiceiuri proaste nu renunti usor): imi iau hotdog si inghetata si atat stau si-mi reumplu cornetul de la automat cat am eu chef hahahaa, uneori si de 5 ori mi-am reumplut cornetul cu inghetata , dar acum au facut zgarcitii cornetele mai mici, cred ca s-au prins ca multi isi reumplu cornetele haha.

        1. :))))) Pai si noi mergeam des tot cand eram mai mici si mai saraci ca-i totul asa ieftin. Si tot asa se auzeau si de la mine pizdeli amarnice cand montam ororile alea. Ca tine, eu imi iau la kil hot-dog din ala :D. Sunt mort dupa el e cremwurstul ala asa buuun! Si painea e un pic dulceaga, ai observat? Si cred ca-s multi care fac cum faceam noi pe vremuri si merg in fiecare week-end. Sa vezi noi chiar glumeam ca toti ologii (din aia cu picioarele/mainile rupte la ski) sunt carati de neveste la Ikea (ca asa pun si ele laba pe ei). Adevarul e ca numarul de betegi era impresionant de mare :)). Si cand mi-am rupt eu mana, am sculat nevasta in sambata aia si i-am spus „hai nevasta, Ikea. Trebuie!” :)). Ca doar nu era sa fac eu nota discordanta!
          Hmmmm…buna ideea cu inghetata :))
          Ia zi Micha uraste dulapul alb si fiindca se loveste de el? EU DE AIA LE URAM. Unde era degetul meu de la picior…hop si ele!!!

          1. Hahaha, bune mai sunt hot dogurile alea de la Ikea , hahaha, este adevarat, acasa nu-mi ies niciodata asa :D, pai da inghetata o platesti 1 data dar doar pentru o inghetata doar stii…:D dar eu ling cosul si apoi il reumplu din nou, stau acolo , nu plec pana nu mananc cata inghetata incape, sunt foarte nesimtita.
            Nuuu , Michael uraste dulapul ala (si in general mobilele alea si lampele din cauza montatului in care se lasa cu injuraturi pfff ) din cauza ca el il considera urat , nu ca eu l-as considera frumos dar nici nu ma deranjeaza acolo unde sta dupa mine …sa mai stea 30 de ani, chestia este ca Michael e baiat finutz, are gusturi, ii place mobila (nu ca mie nu mi-ar place) scumpa, clasica, cu stil nu rumegusuri de astea.
            Dar pentru mobila pentru copii este ideal Ikea cred, si bucatariile sunt dragute avand in vedere ca alte bucatarii sunt si mai scumpe.
            Pai da…Ikea este un fel de „parc” sau „muzeu” hahahaha , bai am fost saptamana trecuta hahahaha (in trecere) la second hand hahahhaha (tot asa intr-un fost spatiu industrial) bai era PLIN nu te puteai misca , jumate de oras era acolo, se vede ca e criza, se muta lumea din Ikea in hahahha second hand.Mor de ras , serios acum ca mi-am amintit, in fata la second hand era o rulota unde vindea unu hamburgeri , miroasea a ceapa prajita, era deja coada acolo hahahaa.

            1. Mie imi place mobila „minimalista” si usoara, deloc clasica. Da’ tot nu-mi prea place aia de la Ikea (majoritatea) fiindca e de proasta calitate :D.
              Hehehehehehehe misto migratia. IN plus, hotdogului de la Ikea ii lipsease ceapa, asa-i? :))))))

              1. Si mie! Si noua, dar nu se potriveste la locuinta asta, la interior, asta e imobil vechi ,nu merge orice mobila aici.
                Mie imi place mobila coloniala din tic , calda, de lemn tare, masiv…

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s