O ratza amenabila e o ratza amiabila si neneglijabila

In stilul rubricii No Comment a Euronews:

DSC02643

DSC02645

DSC02646

DSC02647

DSC02648

DSC02650

DSC02651

DSC02653

DSC02654

DSC02655

Pentru Raul. Sa-si clateasca ochii. Sursa de carne si bucurii:

DSC00412_2

 

Vezi painea aia? 😀 Eu am abtiguit-o! HA! E-CO-LO-GIE!

  26 comments for “O ratza amenabila e o ratza amiabila si neneglijabila

  1. Aprilie 22, 2013 la 4:32 am

    Ai uneori niste termeni de ma pui sa caut prin dictionar.Si nici nu imi place carnea de rata.Ultima data cand am gatit eu rata, in urma cu cca 8 ani in august, a luat foc si bucataria cu ea.Deci numai amintiri neplacute.Pe mine ma preocupa acum melcii care” fata”

    • Aprilie 22, 2013 la 9:52 am

      Eu am mancat cand eram mic la bunicu meu acasa. El avea mici accese de gatit din cand in cand. Foarte-foarte rar, altfel era om serios :)). Si gatea rata. De asta o leg de el. Imi placea atunci dar apoi am uitat de ea. Un prieten norvegian mi-a redeschis pofta. El o gateste senzational. Stiu ca e o carne „mai delicata” in sensul de usor de stricat daca nu esti atent, dar solutia pentru mine este sa fac un fel de „checklist”. Adica daca faci totul ca la carte si la timp sunt sanse foarte mari sa iasa bine :)). Desi inteleg retinerile, eu am probleme cu chestiile care implica faina. Mi-o scot de peste tot si la 3 zile si 200 de dusuri dupa eveniment… E oribil :)). Foc la bucatarie n-am dat, dar am inundat-o.

  2. Aprilie 22, 2013 la 6:09 am

    Ha ! Ha ! Mi-a trecut pric cap o intrebare ! Tu reusesti sa gatesti mai competent atunci cand esti intoxicat cu alcool (asa mai sub limita cand nu mai poti sta in picioare), sau daca bei alcool nu te mai poti concentra la alte task-uri in afara de reflectie poetica sau chestii mai abstracte ? Ca mie mi-a trecut prin cap ca atunci cand beau devin ca toata lumea asa mai vorbaret si ulterior filozofic, insa de fapt nu cred ca am incercat niciodata sa fac si altceva de tip munca concreta cu mainile + creierul in timp ce beam, cum ar fi sa schimb un bec sau sa gatesc (care oricum mi se pare ceva destul de complex) sau sa fac curat prin casa, sau ceva asa mai practic ! Ca ma gandeam ca poate daca alcoolul intr-o cantitate potriivita ma poate chiar indemna sa fiu mai harnic in legatura cu activitatea fizica ceva mai utila decat de ex sa comentez pe bloguri, poate as putea sa aspir, sau sa-mi fac bagajul cu mai multa competenta inainte de vreun voiaj, chiar poate sa bag vasele in masina de spalat sau sa arunc gunoiul sau ceva util de genul asta. Zau, nu cred ca am experimentat vreodata alcool + munca utila, ci numai alcool asa ca sa ma aflu-n treaba sau ca obligatie sociala ! Mi-a trecut asta prin cap uitandu-ma la articolele despre voodka cu fructe pe care o preparai si pe urma la reteta de prepparata rata si m-am gandit ce complicat e sa prepari rata si oare daca eu as fi beat as putea sa incerc sa prepar si eu o rata sau sa fac altceva util !

    • Aprilie 22, 2013 la 10:14 am

      Depinde de mai multi factori raspunsul la intrebare:
      (1) Depinde de starea in care sunt cand ma imbat. Daca-s vesel sau suparat/stresat.
      (2) Depinde de cat beau.
      (3) Depinde ce beau.
      Asadar rezulta mai multe combinatii:
      (1) Daca-s initial vesel si beau putin ca sa sarbatoresc, ajung euforic si foarte vorbaret si atunci pot gati/presta doar chestii simple si de regula care mi se par „simpatice”. Si nu-s deloc indemanatic, scap obiecte si vars, dar sunt foarte dornic si plin de verva si e foarte greu sa fiu oprit. Deci sunt total incompetent dar foarte pro-activ.
      (2) Daca-s vesel si continui sa beau peste cat am spus la punctul anterior, ca si tine ajung filozofic (ma tine putin fiindca intotdeauna continui sa beau si in final „ma duc la dinozauri” adica cad in cap [vorba e preluata dintr-un film rusesc, o comedie grozava si a ajuns un banc in familia extinsa]). Atunci sunt extrem de grijuliu si atent si foarte-foarte obsesiv. O perioada foarte scurta (fiindca inevitabil continui sa beau) pot face orice fiindca sunt extrem de riguros. Mai ales chestii care ceer rabdare nesfarsita. Gen decoratul unui tort cu bobite de un milimetru colorate puse una cate una cu penseta pe glazura.
      (3) Daca-s suparat si beau trec in tromba peste faza euforica (care de altfel nu e manifesta) si aterizez direct intr-o stare ca in punctul (2). Doar ca tine mult mai mult.
      E posibil ca diferenta de reactii sa fie data si de tipul diferit de alcool pe care-l folosesc. Daca sunt suparat/stresat prefer vodka ca are efect anestetic rapid. Daca sunt vesel prefer vin (mie imi place foarte tare) sau gin sau bere.
      Dar da, uneori beat sunt mult mai competent in bucatarie. E mai greu insa sa conving persoanele responsabile sa ma lase sa prestez. Si cam da, cam am chef sa fac ceva. Adica cum ai zis tu ca ar fi o idee buna, da, eu prefer sa fac curat, repar ceva, gatesc, aranjez si ordonez decat sa scriu pe blog sau sa comentez pe bloguri (multumesc lui Dumnezeu! Iti dai seama ce as scrie…?? Cred ca n-ar mai fii femeie a doua zi dimineata sa nu vrea sa ma scalpeze cu forfecuta de unghii…). Deci, din nou, SLAVA DOMNULUI, nu umblu scriind pe bloguri cand sunt foarte beat. Nah, acum desigur de multe ori am comentat cand eram pilit sau chiar beat (dar totusi cu neuronii acasa cat de cat), dar nu cred ca si-a dat seama cineva. Si oricum cand sunt asa mai degraba ma duc pe un blog tinut de un barbat sa comentez fiindca imi vine sa vorbesc despre subiecte pe care femeile nu le prea abordeaza online. Gen politica. De altfel stai, tu cred ca ai fost la un moment o victima a unui moment din asta :)). Pe la inceput cand ti-ai facut debutul in blogosfera, nu mai stiu pe ce blog era…. Dar imi amintesc ca eram beat rau si nu stiu ce discutam cu proprietarul blogului (sa fi fost Mircea? :P) si ma scosesei din minti cu vreo 3 comentarii lungi. Nu era bai de ce scrisesei tu acolo, dar era mult, iar eu citesc tot, chiar tot, si cat de concentrat pot (asa sunt mereu, nu sunt niciodata sigur ca inteleg bine ce scrie un non-rus in alta limba decat rusa) si ma scotea din minti ca eram prea beat si nu reuseam sa ma concentrez sa disting intre toate miile tale de paranteze si idei (esti chiar greu de citit pentru un om beat) si m-a frustrat, mai ales ca cred ca-ti plangeai de mila sau in orice caz erai intr-un moment de auto-flagelare, asa ca am avut o izbucnire idioata si manifestata prin vreo 5 comentarii cat ale tale :)). Am dat la un moment dat peste ea, mi-a fost o jena de-am intrat in pamant. Chiar nici nu stiu daca m-am scuzat pentru rahaturile scrise acolo, dar daca n-am facut-o ma scuz. M-ai prins intr-o pasa complet proasta atunci si am reactionat ca un imbecil. Am avut un aer superior si sfatos cum numai unul beat cat eram eu atunci putea sa-l aiba. Dar nah, jenele astea sunt utile :))) Educativ utile :))

      • Aprilie 22, 2013 la 2:53 pm

        Hai, că mă speriaşi. Adică dacă ajungi pe blogul meu şi esti euforic din cauze de tine ştiute, eu să mă gândesc.” Vlad o fi treaz sau o fi beat, vodkă sau vin, că pe aici intră mai mult mămici..”. Adică când intri pe blogul altuia e ca şi cum intri în casa cuiva. Foarte tare faza cu comentatul doar pe bloguri macho, când eşti băut.Adică de bun simţ. Eu sper că ai glumit.

        • Aprilie 22, 2013 la 5:22 pm

          Cu faptul ca am mai comentat beat? Nu, din pacate nu am glumit. Adica mi s-a intamplat. Foarte-foarte rar, extrem de rar, dar s-a intamplat. Eu sunt rus deci niciodata nu-s agresiv cand sunt beat (aia sunt ukrainienii care fac urat), sunt cel mult cam direct (dar aia sunt oricum). Ziceam ca merg cand sunt beat pe bloguri masculine sa scriu fiindca numai atunci sunt suficient de tampit sa ..fac politica (de exemplu). Treaz fiind nu ma prinde nimeni cu genul asta de subiecte, sau scriu foarte „diplomatic” sau cu referire stricta la problema ridicata, adica nu filozofez chestii de politica (treaz). Si cand ajung beat sa comentez sunt de regula foarte-foarte-foarte serios si preocupat ceea ce nu se intampla aproape niciodata treaz fiind (cu exceptia unor subiecte unde nu incape gluma, dar in politica incap glume cu duiumul :D). Altfel, eu euforic si vesel sunt in mod obisnuit, adica mai ales cand sunt foarte treaz. Direct sunt oricum, e diferenta culturala. La noi se spun lucrurilor pe nume nu se lasa asa taceri pline de inteles si nici nu se fac apropouri. Nu e stilul nostru. Cred ca asta cu subintelesurile e chestie „latina”. Eu am mari probleme sa „citesc printre randuri”. De asemenea, tot un pic spre deosebire de romani, mie nu mi-e jena sa intreb daca nu pricep ceva pe vreun blog. Nu prea mi-e frica ca pic de prost mi se pare mai important sa pricep eu. Si eu merg pe blogurile multor doamne care sunt mamici fiindca majoritatea fac chestii interesante cu copiii (gen vopsit de oua) si mai au si rabdare sa explice (multe femei care nu-s mame nu au foarte multa rabdare si sunt si un pic defensive/precaute). In plus mamele gatesc mai des si inteleg notiunea de „nu-mi place x” si mai ales stiu sa dea detalii incat poti repeta o treaba. Bine, nici eu nu citesc decat chestiile care au potential interes pentru mine (de obicei chestii de do it yourself), n-as citi despre scutece decat daca as avea un interes imediat si foarte practic (gen m-as procopsi cu un plod pe cap si mi-ar trebui informatia). Cred ca vasta majoritatea a blogurilor pe care le frecventez sunt tinute de femei care sunt mame. Nu m-am gandit niciodata la asta, dar acum constatat ca asa e… Eu cred ca e o preconceptie ca un barbat se plictiseste pe bloguri de femei si mai ales de mame. Adica sigur, daca respectiva vorbeste doar de creme si polivitamine, e plicticos, dar aia cred ca e plicticos si pentru o femeie, nu? In schimb multe subiecte „de femeie” sunt foarte utile de stiut ca barbat. Din mai multe motive. De exemplu e foarte util sa arati pe la o conversatie mixta, gen cina cu prietenii (unde-s si fete) ca te pricepi si la asta. Pe testate pari mult mai destept decat esti :)). Alt avantaj este ca genul acela de problema ar putea-o interesa si pe femeia din viata ta, asadar merita sa asculti, fiindca ori cumperi un cadou mai potrivit, ori brusc intelegi ce comenteaza ea. Tot pe testate! Nu zic ca uneori nu casc de-mi troznesc falcile, dar mai degraba mi se intampla cand e vreu tipa care incearca sa epateze cu excursia ei in Guyana (de exemplu) decat ma plictiseste o mama care arata o tehnica de pictura sau vreo treaba cu topit crayole ca sa se distreze copilul. Ca aia ma intereseaza si pe mine. Guyana scrisa cu inimioare roz..nu.

          • Aprilie 22, 2013 la 7:24 pm

            Mulţam.Mulţam şi de răbdarea de a scrie un răspuns aşa lung.M-am lămurit.Nu mai bodogănesc. Şi nici nu scriu printre rânduri.Acum înţeleg că tu observi mai bine femeia- mămică. O viziune cât se poate de faină şi realistă. Guyana cu inimioare roz, hmmm, cam imatur, da ai dreptate. Off topic: pictura este hobby pt tine?Crayola pe care le are ea se pot folosi simple sau în amestec uşor cu apă şi se fac precum acuarelele.La folositul pensulelor avem noi o problema.

            • Aprilie 22, 2013 la 7:46 pm

              Pai exista pe blogosfera o categorie selecta de domnisoare pentru care calatoria e, citez, un „must” si care merg si fac poza acoperind juma’ de monument ca sa epateze pe cei de acasa. Am zis Guyana asa..ca speram ca n-a fost nimeni dintre cititori pe acolo, fiindca n-am vrut sa creada cineva ca fac referire exact la ei. Adica sper ca n-a fost nimeni prin Guyana.. :)).
              Nu, nu chiar, imi place sa desenez si imi plac tabolurile, dar nu i-as spune hobby. Am dat exemplu de crayola fiindca la un moment dat am vazut la o mamica o chestie luata de pe Pinterest cu niste crayole vechi topite la caldura si care faceau un curcubeu dragut. Imi cam plac toate chestiile colorate si daca aflu de ceva inedit incerc si eu. De obicei mamele sunt mai active la chestii de do it yourself (imi inchipui ca trebuie obosit copilul) decat femeile singure. Nu generalizez ca stiu numai eu o gramada de exceptii. Dar fetele inca in faza de curtare sau casatorite fara copii, majoritatea pun imagini cu plimbari, cluburi si mese (negatite de ele). Asadar daca vreau idei traznite de ceva colorat…am mai mari sanse sa le gasesc la Vienela sau cineva ca ea.
              Am si eu un set de cerapasteluri care se dizolva in apa. Sunt grozave. Dar mi-e mila inca de ele. N-am incercat decat in varianta uscata cand am avut de desenat ceva. Pensula e greu de folosit si ca adult. Eu pictez figurine (Warhammer) si nu e deloc usor defapt. Mai ales daca e dry-brushing.

              • Aprilie 22, 2013 la 8:04 pm

                Odată i-am cedat unui tănăr rus (dintr-o gaşcă de vreo 5) coctailul pe care îl câştigasem eu la aruncat cu mingea din carpă …nu contează ..cică entertaiment la hotel şi piscină. Se supărase un pic că nu câştigase el. Eu nu beau decât vin roşu, iar coctailuri niciodată. Nu se duc pe gât şi basta.Mi se par bombe pt ficat. Rusul, mirat foarte a luat coctailul şi după ce a zis pe limba lui sărut mana ca a priceput barbatu-meu, eu nu …mi l-a închinat.Cât am stat acolo mi-a zis în fiecare dimineaţă saru mana. Ce ţi-e şi cu ruşii aştia…

              • Aprilie 22, 2013 la 8:14 pm

                Pai as fi facut la fel! Asa e frumos cu o doamna care a fost draguta cu tine. Noi suntem inca foarte formali, mai ales cu doamnele :). Cam ca in Europa anilor ’50. Ma rog, astia care am fost cat de cat educati, ca tolomaci sunt peste tot :). Oricum a fost un gest traznet care mi-a castigat total simpatia! 😀 Oare eu de ce n-am parte de asa doamne straine dragute.. .hmmm. Probabil fiindca sunt prea orgolios si nu arat ce mult ma supara sa pierd un cocktail la un joc cu minge in fata unei fete :).

  3. Aprilie 22, 2013 la 6:19 am

    Eu n-am vazut nici o rata
    Eu nu vad nicaieri rata!

    • Aprilie 22, 2013 la 10:15 am

      E aia care face sfffrrrrr mai Raul mai!

      • Aprilie 22, 2013 la 7:31 pm

        Da, pieptul de rata l-am vazut, eu credeam ca ne arati rata… intreaga, cum se bate cu unul dintre robotii tai… :))

        • Aprilie 22, 2013 la 7:47 pm

          Mai, aveam o poza teribila, da’ nu o gasesc :)). Stai ca pun alta mai usor teribila, sa-ti clatesti ochii pe ratza si alta nu. Ratza lemanica 😛 Acum editez.

          • Aprilie 23, 2013 la 6:35 pm

            Gata, sunt linistit! Multumesc! :))

            • Aprilie 23, 2013 la 8:31 pm

              Stiam eu ca rata mea are efecte de linistire 😛

  4. Aprilie 22, 2013 la 9:49 am

    … delicios… mancabila ! 😀

    • Aprilie 22, 2013 la 10:15 am

      Pe bune ca a fost. N-a fost talpa! jur! 😀

  5. Aprilie 22, 2013 la 12:06 pm

    Eu am mancat rata numai la restaurantul chinezesc, si mi-a placut, dar cred ca datorita condimentelor. Altfel, nu-mi plac decat puiul, vita si porcul (si-am incercat inclusiv iepure, porumbei, ied, etc.)

    • Aprilie 22, 2013 la 5:01 pm

      Pai cred ca absolut orice carne poate fi buna daca alegi condimentele potrivite si mai ales care-ti plac tie. Mie de exemplu imi place foarte tare si cimbru si marar. Si mai conteaza si cum e gatita. Pe multe nici eu nu puneam gura ca mi se pareau nasoale pana am gustat o data o reteta exceptionala si mi-am dat seama ca totul tine de noroc si pricepere. Norocul referindu-se la prinsul unui bucatar care sa-ti deschida ochii. Desi te inteleg, ar putea fi scoborati si gatiti de Domnu’ si eu n-as pune gura pe melci. Brrr :))

      • Aprilie 23, 2013 la 1:56 pm

        Haha, tare faza cu melcii! Sa stii ca nici eu nu-s amatoare, mai ales ca eu ii salvez atunci cand ploua, ii culeg de pe strada sa nu fie calcati in picioare fara mila si ii asez frumos in boscheti sau pe iarba. 🙂
        Cand niste prieteni de-ai mei sugeau stridii like there was no tomorrow, am crezut ca mor acolo!!! Exista creaturi care, cred io, nu-s concepute pentru consum. Unii ar zice ca nu-i asa, ca, de exemplu, in cazuri extreme disperarea si foamea indeamna si imbie, dar nu sunt vreun Bear Grylls.
        Anyway, eu nu suport carnea de miel&co. Si chiar daca tatal meu a gasit niste retete extraordinare, cu baitz si tot ce trebuie, eu tot simt o urma de gust din ala de staul, si nu pot sa mananc cu pofta, desi obiectiv privind chiar e gustos, zau!

        • Aprilie 23, 2013 la 8:20 pm

          Pe bune? Fac EXACT acelasi lucru :)). Stridiile nu prea imi plac nici mie, dar altele foarte tare :D. Adica chestiile marine in general imi plac foarte mult. Dar sunt foarte-foarte dependente de cum au fost marinate si de sos.
          Eu-s mort dupa miel. Mi l-as injecta daca ar exista injectabil 😛

  6. Aprilie 23, 2013 la 2:39 pm

    Vad ca te antrenezi, ti-a iesit perfect, deci ne vedem maine la „miercurea fara cuvinte” ? 😀
    Mi-am amintit de postul ala cu fazanul (al meu), si oricum, mi-e o foame de nu mai vad bine si nici prea coerenta nu sunt …

    • Aprilie 23, 2013 la 8:31 pm

      Cand voi participa la MFC sa stii ca ala e semnalul ca am intrat in anul mortii 😛

  7. Aprilie 25, 2013 la 7:53 am

    Am niste prieteni care ma aprovizionau in anii trecuti cu carne de rata. Cresteau atat de multe, incat nu stiau ce sa mai faca cu ele. Acum au renuntat, nu mai cresc decat porc. :((
    Ai facut-o la cuptor?

    • Aprilie 27, 2013 la 3:20 pm

      Mama ce misto de tine!! Nu, asta e facuta in tigaie. La cuptor fac varianta ruseasca aia cu varza. Ce buna poate fii! Dar acolo nu merge piept (cum e asta) ci pulpa. Asa se zice la piciorul ratei? Ma rog, intelegi tu, bulan din ala cum au ratele la picioarele din spate..

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: