Efuziuni pe scurt

Asta seara sunt grozav de incantat! Sa va povestesc, poate va dau idei de cina si va fac pofta. Asadar, din lipsa simulatana de chef si energie, la masa de seara am prestat cot la cot mancarea copilariei noastre.  Adica oua ochiuri, in combinatie cu salata de ridichi, ceapa verde si marar.  Plus vin fiert. Habar nu am daca nostalgia are vreun merit, eu zic ca nu (pe motiv ca eu unul n-am avut, nu am si ma indoiesc ca voi avea vreodata nostalgii legate de copilarie), dar mie mi s-a parut un potol divin!  O avea vreo contributie si vinul fiert, nu neg! 😀 Fiindca, trebuie sa adaug, educatia filo-franceza isi spune cuvantul si Yusupovii nu omoara vinul prin fierbere, nu-nu! Noi avem mare grija sa nu atinga licoarea 78°C. Ca altfel cine stie ce ne trasneste sau, mai rau, bantuie :D.

DSC05755

 

 

  1. noroc că trebuie să mă duc la somn… că mă şi vedeam prestând salată. nu ştiam eu de ce maya a alergat azi toată ziua un fir de mărar… 😆

    Răspunde

    1. Fiindca era ticalos si plin de energie! Mararul.

      Răspunde

  2. Si la mine in familie se manca asa ceva in copilaria mea, mai ales primavara, cand apareau ridichiile si ceapa verde! Chiar o sa caut ridichi zilele astea prin supermarket…
    Ce idee buna!.

    Răspunde

        1. Sa stii ca nu zic doar fiindca a fost savarsita de mine 😀

          Răspunde

  3. Si mie imi plac ridichile si ceapa verde dar asa simple fara sa fie intr-o salata cu marar uleios, plus ouale sa nu fie ochiuri ca nu-mi plac, ci asa amestecate in tigaie si arse si uscate fara ulei prea mult. Si ridichile au voie sa atinga ouale in farfurie, dar ceapa verde trebuie sa fie pe margine si sa nu cumva sa se atinga ou de codita ei verde.

    Răspunde

    1. Si mai ales FARA vin, fie fiert fie nefiert, ca oua cu vin nu-mi place, mai ales ca o astfel de masa e mai potrivita asa duminica la pranz nu seara.

      Răspunde

      1. Pai eu am obiceiuri culinare frantuzesti. Vinul merge la orice masa. Si e alcoolul meu preferat. Ceea ce inseamna ca tie ar trebui sa nu-ti placa de fel 😀

        Răspunde

    2. Mararul nu e uleios, uleiul e uleios. Mararul era aproape uscat. In plus nu se poate salata ruseasca fara marar. E sacrilegiu.

      Răspunde

  4. Anul acesta am mancat fix o ridiche rosie! Una! Nu ma omor dupa ele, desi in copilarie devoram cu kilogramul primavara. Dar ceapa verde si marar… Oua ochiuri nu prea ma mai lasa ficatul sa mananc. Acum le prefer fierte si stropite cu piper, ulei si otet. 🙂

    Răspunde

    1. Asa cum zici tu eu n-am mancat niciodata! Ia sa incerc. Ce idee misto! Cam cat ulei si otet? Ai o reteta? (dar ca pentru idioti, da?)

      Răspunde

      1. Nu am o reteta anume. Pun din ochi atat uleiul, cat si otetul (balsamic puneam candva, acum mi s-a terminat si nu am mai luat). Foarte putin, cateva picaturi… La 2 oua fierte si taiate in 4 pun MAXIM o lingurita de ulei si una de otet. Piperul ii adauga aroma…

        Răspunde

        1. Aha! Multumesc mult de tot! Fac si eu!

          Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: