Paine cu unt si ridichi – reteta pas cu pas de la mamica mea venerabila

Painea cu unt si ridichi este un desert simplu, perfect dupa activatile obositoare sexuale. Cand ma intalnesc cu tatal meu si-l intreb cu ce o asociaza pe mama, el zice imediat: RIDICHI! Mai mult de atat, de fiecare data cand se intampla sa deranjez pe cineva dintr-o activitate jenanta, precum femeile familiei la regim cu lingura in inghetata si eu gandesc: RIDICHI! Ridichile sunt traditionale la noi in familie din cauza mamicii mele. Ea a gatit doar paine cu unt si ridichi fiecarui amant ce merita rasplatit. Deci painea cu unt si ridichi e bucurie. Care este secretul painii cu unt si ridichi? Cate ridichi trebuie asezate pe paine? Cand trebuie servita? Cititi-ma numai pe mine si veti afla!

Din cantitatile de mai jos sunt faceti 4 felii medii spre mari:

Paine cu unt si rdichi de la mamica

Timp de preparare: 5 minute si 32 de secunde  
Timp de gatire: zero  
Timp total: 5 minute si 32 de secunde.

Ingrediente (doar la bloodymir.com)
  • 5 1/2 ridichi rosii cu frunze verzi
  • 15 g unt galben
  • 4 felii de paine de 75 mm grosime

 

Mod de preparare - paine cu unt si ridichi de la mamica:

Se rup cu mainile frunzele de la ridichi. Eu mai folosesc si un cutit de otel inoxidabil de la victorinox de la taticu’ cu care retez impecabil coditele ridichilor pe un fund clasic de plastic mostenit de la bunica (multumim pe aceasta cale sponsorului nostru pentru noua colectie!). Ridichile arata asa fiindca si ele sunt mostenite de la mama:

Dupa ce scapam de frunzulite taiem ridichiile in felii rotunde de circa 1 mm. La orice ridiche e important sa nu taiem feliile in sectoare ci circulare fiindca altfel nu se potrivesc asezate pe limba si riscam sa ne ranim cerul gurii.

Feliile astfel taiate le lasam sa se odihneasca pe fund. In acest timp desfacem pachetul sau cutia de unt galben. Pentru pachetul de unt galben jupuim hartia si astfel permitem cutitului sa atinga continutul. In cazul cutiei, nu panicam, o deschidem de la capac cu grija sa nu sara pe noi.

Apoi luam feliile de paine (atentie anumita paine necesita feliere!) si le ungem de la stanga spre dreapta cu unt. Eu am ales o paine cu inimioare fiindca m-am gandit la mamica mea.

Cum se monteaza feliile de paine cu unt si ridichi:

Dupa ce acestea sunt intinse omogen asezam cu grija feliile de ridiche cu ajutorul unei furculite incepand dinspre margini spre interior. Asa nu aveti pierderi!! Exista un risc imens ca daca porniti din interior cu asezatul feliilor cele de pe marigni sa cada in farfurie si astfel sa strice efectul si sa deranjeze zenul post-sexual.

Servire felii de paine cu unt si ridichi:

Daca gasiti, le puteti pune pe o farfuriuta. Dar puteti folosi si o carte mai solida, mamica mea asa folosea! Am aflat ca bunica mea punea si spuma de ananas de congo si jeleu de mango molecular. Fiindca asa era ea, avangardista si cu acces.

Sper ca v-am inspirat si veti gati si dumneavoastra aceasta delicatesa clasica si originala. Si nu veti uita sa ma linkati in 4π cum nimeni n-a mai facut pana acum paine cu unt galben si ridichi. De la mine ati aflat-o primii.

  1. Deci… esti dator o vodka buna cu lamaie 😀

    Răspunde

    1. Sa tot am datorii din astea, cu sau fara lamaie :)))

      Răspunde

  2. Am o nelămurire în secțiunea 4 cea în care pregătim ridichile ați spus ”Feliile astfel taiate le lasam sa se odihneasca pe fund” întrebarea mea este pe fundul cui? Al destinatarului mâncării?Al nostru? Al însăși ridichilor? Înțeleg că e rețetă de familie dar acum daca tot v-ați apucat spuneți și secretele!

    Răspunde

    1. Este optional. In felul asta fiecare realizator poate da o nota personala acestei retete. E important pentru retetele complexe. O anumita variabilitate.

      Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: